به رغم اين كه دانشمندان
نقش تغذيه و عادات صحيح غذايي را در
سلامتي بدن و پيشگيري از بيماريهاي مزمن
به اثبات رسانيدهاند، ولي همچنان شاهد
شيوع چاقي و بيماريهاي مربوط به آن نظير
تصلب شرايين، ديابت، نارسايي قلبي و... كه
همگي در كاهش طول عمر نقش اساسي دارند،
هستيم.
به گزارش ايسنا رعايت
شيوههاي صحيح تغذيه در پيشگيري از بروز
انواع بيماريها، سرطانها و پيري زودرس
نقش دارد و براي افرادي كه ميخواهند
زندگي سالم و طولاني داشته باشند، ضروري
است .
١- خود و
فرزندانتان را به خوردن صبحانه
عادت دهيد، حتي اگر يك ميوه يا يك
ليوان آب ميوه تازه باشد.
٢- از خوردن ميان وعدههاي
غذايي بين صبحانه، ناهار و شام غافل
نشويد. سعي كنيد در اين ميان وعدهها
بيشتر از ميوه، سبزي، كيك و كلوچههاي كم
شكر با يك ليوان شير باشد، استفاده كنيد.
٣- در هنگام گرسنگي،
تنقلات نخوريد. استفاده از مواد غذايي
كمارزش نظير چيپس و پفك تنها باعث ايجاد
عادات غذايي ناسالم ميشود و هيچ نقشي جزء
برهم زدن رژيم غذايي شما نخواهد داشت.
٤- روزانه ٨ تا ١٠ ليوان
آب بنوشيد.
5 - از خوردن شام سنگين، حجيم و پرچرب
بپرهيزيد. خوردن سالاد و سبزي به همراه
روغن زيتون را در كنار شام فراموش نكنيد.
٦- مصرف گوشت قرمز را به
٢مرتبه در هفته كاهش دهيد و سعي كنيد
بيشتر از ماهي، مرغ و ميگو استفاده كنيد.
٧- در تهيه غذا به روش
صحيح پخت و حفظ مواد غذايي توجه كنيد.
حتما قبل از طبخ، چربيهاي زايد گوشت ومرغ
را جدا کنید و بيشتر از روش بخارپز و كباب
كردن استفاده كنيد.
٨- بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب
نرويد. ٣ ساعت فاصله بين شام و خواب كافي
است.
٩- از مصرف زياد نمك
خودداري كنيد.
١٠- هرگز پس از صرف غذا،
چاي ننوشيد زيرا مانع جذب آهن ميشود.
١١- به اندازهي كافي ميوه
و سبزي بخوريد. خوردن روزانه ٥ واحد سبزي
و ميوه تازه و متنوع براي داشتن بدن سالم
ضروري است.
١٢- مصرف غذاهاي آماده
حاوي چربيهاي اشباع و سس را محدود كنيد.